Skadi Hidroméis

Hidromel, Vinho ou Cerveja?

Guia

Hidromel, Vinho ou Cerveja: Qual a Diferença?

Hidromel não é vinho nem cerveja: é uma bebida própria, fermentada a partir do mel. Mas quem gosta de um ou de outro costuma encontrar um hidromel com a sua cara.

Comparação

	Hidromel	Vinho	Cerveja
Base do açúcar	mel	uva	cereal maltado
Teor alcoólico na Skadi	12% a 14%	—	—
Maturação	mínimo de 12 meses na Skadi	meses a anos	dias a semanas
Como se serve	taça de vinho branco ou tulipa	taça	copo ou tulipa

O hidromel se parece com o vinho no processo, com fermentação e maturação longas, mas a matéria-prima é outra: o açúcar que vira álcool vem do mel. Da cerveja ele se diferencia por não levar malte. Todos os hidroméis da Skadi são registrados no Ministério da Agricultura (MAPA).

Qual hidromel combina com você

Gosta de vinho branco seco? Comece pelo Nyhet Seco.
Gosta de bebidas mais doces? Drøm, Blomst ou Nyhet Suave.
Gosta de vinho tinto ou de frutas vermelhas? Red Day ou Druer Honning.
Gosta de cerveja artesanal e IPA? Hop Bee, o hidromel com lúpulo.
Gosta de café? Kaffe.

Perguntas frequentes

Hidromel é mais forte que cerveja?
Sim. Os hidroméis da Skadi têm de 12% a 14% de álcool, cerca de duas a três vezes uma cerveja comum. Beba com moderação.

Hidromel é um tipo de vinho?
Não. Os dois são fermentados e maturados, mas o vinho nasce da uva e o hidromel, do mel.

Hidromel tem malte?
Não. Mesmo o Hop Bee, que leva lúpulo como uma IPA, não tem malte na receita.

Nunca provou? Comece por o que é hidromel e hidromel suave ou seco.

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